Appellation : IGP Côtes Catalanes

Cépages : 30% Syrah, 70% Grenache.

Notes de dégustation : 

Dominante de notes de mûres , d’herbes sauvages et quelques notes poivrées. La bouche est corsée , très riche avec des tanins soyeux et légers. La finale est fraîche , délivrant une surprenante élégance.

Température de service : 15-18°

Accords mets et vins : A consommer sur une pièce de viande , du fromage bleu ou un moelleux au chocolat.

Garde : A consommer dans les 5 ans

Taux d’alcool : 15 % vol