Appellation : IGP Côtes de Gascogne

Cépages : Gros Manseng 40%, Chardonnay 30%, Sauvignon 20%, Semillon 10%

Dégustation :

La cuvée Réserve du Domaine Tariquet est vinifiée avec une macération pelliculaire et à basse température. Elle est ensuite élevée 6 mois en fûts de chêne avec d’être assemblée puis élevée entre 1 an et 2 ans en cuve. Ce vin offre une teinte jaune paille et limpide. Le nez présente des notes fondues et complexes qui balancent entre les arômes fruités et vanillés de l’élevage en fût. On y trouve des notes de pêche jaune et de fruits exotiques. Les 4 cépages qui entrent dans l’élaboration de cette cuvée offrent un vin riche et complexe sans excès de bois.

Température de service : Servir frais.

Accords mets et vins : servir au cours d’un repas sur des viandes blanches par exemple.

Garde : De préférence stockées verticalement, dans un endroit frais et sombre, les bouteilles se conserveront pendant 4 ou 5 ans.

Taux d’alcool : 12% vol