Appellation : IGP Gard

Cépages : 60% Cinsault, 40% Syrah.

Notes de Dégustation : 

Cassis et myrtilles se mêlent à la cerise burlat en entrée de bouche. La texture est tendue, dynamique avec quelques tanins poudrés et une grande sensation de fraîcheur.

Température de service : Servir à 16°

Accords mets et vins : Ce vin s’accordera parfaitement avec un magret de canard aux fruits ou encore du pigeon.

Garde : A déguster dans les 6 ans.

 Taux d’alcool : 14% vol