Appellation : Bourgogne

Cépages : Pinot Noir

Notes de Dégustation :

Vin de couleur rouge rubis. Nez puissant et très complexe de fruits sauvages, et senteurs végétales (tabac blond, mousse). En bouche, ce vin se révèle très puissant, ferme, charnu et pourtant fin. Il est promis à un long vieillissement grâce à un équilibre parfait entre les tannins et le fruit.

Température de service: Servir entre 16-18°

Accords mets et vins : Vin à réserver aux gibiers marinés, aux plats épicés et aux fromages très affinés. Les amateurs tolèreront quelques fautes d’accompagnement pour le plaisir du vin.

Garde : A consommer dans les 2 à 10 ans

Taux d’alcool : 13% vol