Appellation : AOP Fronton

Cépages : Negrette, Syrah.

Notes de Dégustation : 

La cuvée Inès rosé offre une robe claire éclatante couleur mangue. Le nez est intense, complexe avec des arômes de fruits rouges comme le cassis et la framboise ou d’agrumes comme le pamplemousse. En bouche, Inès offre une attaque souple avec une bouche soyeuse, du volume et du gras dominés par des notes de cassis et de fraise en final

Température de service : Servir à 10-12°

Accords mets et vins : Inès se boira bien à l’apéritif, sur une cuisine méditerranéenne, des légumes à la plancha, des grillades ou bien des sushis.

garde : A boire dés maintenant, se dégustera dans les 2 ans.

Taux d’alcool : 13% vol