Appellation : IGP Pays d’Oc.

Cépages : Marsanne.

Notes de Dégustation : 

D’une jolie couleur jaune pâle, ce vin est très subtil et tout en nuances. Ses saveurs fruitées de confiture de pêche et d’abricot s’accompagnent de parfums de fleurs blanches (marguerite, fleur d’acacia, ortie blanche, lys), et même de fleurs rouges (rose, pivoine). On décèle une touche d’infusion (thé, tilleul), pour terminer. Le palais est relativement riche, rond, avec très peu d’acidité. Il a une finale de miel, de caramel et de paille.

Température de service: Servir entre 10-12°

Accords mets et vins : En apéritif ou avec des fruits de mer, un poisson grillé ou un plat en sauce à la crème.

Garde : A consommer dans les 3 ans

Taux d’alcool : 13% vol