Appellation : IGP Pays d’Oc.

Cépages : Merlot.

Notes de Dégustation : 

Le Merlot est le « best-seller » rouge de la gamme Les Jamelles. Fruité, rond, complexe et élégant.

Couleur foncée, des saveurs de fruits noirs écrasés (mûres, cassis, cerises), de confiture et de fruits cuits, ainsi que des parfums fumés (tourbe) et épicés (cannelle, thym). Un vin rond, riche et long en bouche avec un tannin à maturité sur la fin. Il est bien équilibré et facile à boire.

Température de service: Servir entre 17-18°

Accords mets et vins : Accompagne la cuisine traditionnelle ou épicée : tomates farcies, petits salés aux lentilles, steak, poulet à la ratatouille.

Garde : A consommer dans les 3 ans

Taux d’alcool : 13% vol