Appellation : Minervois.

Cépages : Grenache, Syrah, Carignan

Notes de Dégustation : 

Robe grenat aux reflets noirs. Arômes de mûre, myrtille, cerise cuite et une touche de réglisse. Attaque fluide, suave et ample, tanins fondus, finale délicatement vanillée. Vin gourmand avec beaucoup de rondeur et de velouté.

Température de service: Servir entre 17-18°

Accords mets et vins :A déguster avec des viandes en sauce, le lapin grillé, un magret de canard ou un plateau de fromages.

Garde : A consommer dans les 4 ans

Taux d’alcool : 13.5% vol